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Chartreuse
Spiritueux
La Chartreuse est une spécialité D'Isère.
C'est une liqueur à base de 130 plantes qui a plus de 400 ans. On la boit principalement en digestif.
Les moines Chartreux auraient reçu un manuscrit parlant d'un elixir de longue vie à partir duquel ils ont crée la fameuse liqueur.
La recette est restée secrète et cette liqueur est toujours produite au coeur du massif des Chartreux sous la supervision des moines.
Il existe différentes Chartreuses , verte , blanche, jaune... La VEP (vieillissement exceptionnellement prolongé) est pour les amateurs la plus subtile et raffinée.