Chicorée

La Chicorée Est Une Boisson Obtenue À Partir De La Plante De La Chicorée À Café, Et Que L'on Utilise Pour Mélanger Au Café Ou Pour Remplacer Le Café.

Elle Est Consommée Au Quotidien Dans Le Nord De La France.

Orchies Est La Capitale De La Chicorée,Petite Ville Du Nord D'où La Boisson Est Fabriquée Et Commercialisée Depuis Le 19ème Siècle.