Poireaux de Créances IGP

Ce poireau de grande taille, dont le blanc mesure au minimum une vingtaine de centimètres, doit ses qualités gustatives au sol sableux, balayé par les embruns marins, où il croît. Il bénéficie du climat doux de la Manche, qui lui permet de rester en pleine terre et de développer ainsi sa tendreté et la finesse de son goût, décrit comme légèrement sucré avec des notes de noix et de noisette.