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specialite categorie Fromages et produits laitiers

Fromages et produits laitiers

Tomme de Savoie IGP

"La tomme de Savoie est un fromage au lait de vache, à pâte pressée non cuite. Son diamètre est de 18 cm et son poids de 1,2 à 2 kg. La croûte est grise avec des tâches rouges et jaunes. L'affinage est de 6 semaines."