Territoire
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Viande et charcuterie
Agneau de l'Aveyron IGP
Viandes
L'agneau de l'Aveyron a une carcasse d'un poids moyen de 17 kg.
L'agneau de l'Aveyron est abattu jeune et la viande est rosée, tendre et savoureuse.
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L'agneau de l'Aveyron a une carcasse d'un poids moyen de 17 kg.
L'agneau de l'Aveyron est abattu jeune et la viande est rosée, tendre et savoureuse.