Territoire
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Landes IGP
Vins blancs
Vins rouges
Vins rosés
Vins effervescents
L’indication géographique protégée « Landes » peut être complétée par le nom d’un ou de plusieurs
cépages, ainsi que par les mentions « primeur » ou
« nouveau. Elle peut être complétée par le nom des unités
géographiques plus petites suivantes : « Coteaux de Chalosse », « Côtes de l’Adour », « Sables fauves », « Sables de l’Océan ».
Les vins produits des Landes sont marqués par des arômes fruités, toujours présents, même si leur intensité et leur nature varient selon les cépages et les technologies utilisées.
Pour les vins rouges, les extractions sont conduites pour obtenir des structures douces aux tannins mûrs et suaves.
Les vins blancs et rosés sont élaborés dans le but d’obtenir d’excellents équilibres et de conserver leur fraîcheur et leurs arômes fruités.
Les vins mousseux de qualité se caractérisent par leur finesse et leur fraîcheur
aromatique.