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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Sainte-Croix-du-Mont AOC

Vins blancs

L'AOC « Sainte-Croix-du-Mont » concerne des vins tranquilles blancs avec sucres résiduels issus des cépages sémillon B, largement majoritaire, sauvignon B, sauvignon gris G et muscadelle B. Leur robe dorée s'ambre doucement au vieillissement. Ils développent fréquemment des arômes de fruits blancs et de fleurs lorsqu'ils sont jeunes et évoluent en développant parfois des arômes de fruits confits et d'agrumes lorsqu'ils vieillissent, accompagnés de notes grillées quand ils sont élevés en barrique.

Ces vins d'une grande douceur, équilibrés et délicats, présentent une persistance aromatique d'une grande richesse.