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Rosé des Riceys AOC
Vins rosés
Visuellement, la robe du Rosé des Riceys, lumineuse et intense, va du saumon clair au rouge garance.
Vin fin et délicat, le Rosé des Riceys possède une bonne persistance en bouche. Jeune, le vin peut présenter des arômes de fruits rouges.
Après plusieurs années de garde, il développe un bouquet complexe, fréquemment caractérisé par des arômes de fruits secs et d'épices, quelquefois de fruits confits selon les millésimes.
D'une façon générale, le Rosé des Riceys se caractérise par sa finesse, son équilibre gustatif et son harmonie.