Territoire
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Muscat de Saint-Jean-de-Minervois AOC
Vins blancs
Le Muscat de Saint-Jean-de-Minervois a une couleur or pâle à reflets verts lorsqu'il est jeune avec des notes caractéristiques d'agrumes, de citron, de menthe et parfois de rose.
La lente maturation rencontrée sur ce terroir définit pour le Muscat de Saint-Jean-de-Minervois un équilibre caractérisé par beaucoup d'élégance et une très grande finesse aromatique.
Le vignoble se situe dans la commune de Saint-Jean-de-Minervois dans l'Hérault, sur des plateaux calcaires, au nord-est de l'appellation Minervois.