Territoire
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Listrac-Médoc AOC
Vins rouges
L’appellation d’origine contrôlée « Listrac-Médoc » est réservée aux vins tranquilles rouges.
La récolte des raisins, la vinification, l’élaboration et l’élevage des vins sont assurés sur le territoire de la commune de Listrac-Médoc dans le département de la Gironde.
Les vins de « Listrac-Médoc » sont de couleur intense, tanniques et sont issus le plus souvent
d’assemblages où le cépage merlot N est majoritaire, associé principalement au cépage cabernetsauvignon
N. Le cépage petit verdot N et le cépage cabernet franc N participent parfois à l’assemblage et
plus rarement, le cépage cot N et le cépage carmenère N. Ces vins de garde ont la particularité de
combiner en bouche puissance tannique et rondeur apportées par la prédominance du cépage merlot N,
trait remarquable parmi les vignobles de la presqu’île du Médoc.