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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Côtes du Jura AOC

Vins blancs

Vins rouges

Vins rosés

Les vins rouges des Côtes du Jura sont des vins de garde (de 10 à 30 ans), très arômatiques. Vieillissement sous bois bénéfique. 

Les vins à base de poulsard sont plus clairs que les autres vins rouges du Jura. Fruités (fruits rouges), rafraîchissants, arôme grillé et touche vanillée due au vieillissement sous bois, francs, bien équilibrés en tanins/acides,

Les vins blancs font la réputation des Côtes-du-Jura: ce sont des vins de garde (10 à 30 ans). L'assemblage chardonnay/savagnin (10 à 20 % de savagnin) donne des vins solides, fruités et secs, parfois très typés, bien équilibrés. Le goût de noisette, d'amande grillée, de pierre à fusil exprime le terroir.