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Côtes de Blaye AOC

Vins blancs

L’appellation d’origine contrôlée «Côtes de Blaye» est réservée aux vins tranquilles blancs secs.

Les vins de Côtes de Blaye sont issus principalement des cépages ugni blanc B et colombard B dont la proportion ne peut être inférieure à 50 % de l’assemblage. Vifs et pleins de fraîcheur en bouche, ces vins présentent une belle couleur jaune clair. L’assemblage avec les cépages accessoires comme le sémillon B apporte du volume et du gras et l’association de la muscadelle B peut conférer au vin des notes aromatiques florales.

La présence de sauvignon B et de sauvignon gris B renforceront leur caractère fruité. Ces vins peuvent être appréciés jeunes.