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Chiroubles AOC
Vins rouges
L’appellation d’origine contrôlée « Chiroubles » est réservée aux vins tranquilles rouges.
La récolte des raisins, la vinification, l’élaboration et l’élevage des vins sont assurés sur le territoire de la commune de Chiroubles dans le département du Rhône.
Les vins présentent une robe légère d’un beau rouge rubis. Au nez, ils présentent souvent des notes florales, et des notes fruitées. La structure en bouche est généralement peu tannique, tendre et très fine avec un équilibre entre fruité et élégance.
Ils peuvent être bus dans leur jeunesse mais une ou deux années de conservation révèlent toute leur finesse.