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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Château-Grillet AOC

Vins blancs

L’appellation d’origine contrôlée « Château-Grillet » est réservée aux vins tranquilles blancs.

Vin sec élevé partiellement en fûts de chêne pendant au moins 18 mois, il arbore une robe jaune or, aux reflets dorés et lumineux. Il se caractérise par une minéralité originale et surprenante. Le nez s'ouvre ensuite, avec une belle intensité, sur des arômes où dominent généralement la violette et l'abricot puis, après aération, on peut percevoir des arômes rappelant la pâte d'amande, le miel, le pêche ou les fleurs blanches. La bouche est remarquablement équilibrée avec une dominante de gras mise en valeur par une pointe d’acidité et une intensité aromatique orientée sur des notes d'abricot.

Le Château-Grillet est un grand vin de garde, il faut savoir attendre pour l’apprécier.