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Cérons AOC
Vins blancs
Les Cérons sont des vins blancs tranquilles avec sucres résiduels.
Les vins sont élaborés principalement à partir du sémillon B, cépage originaire du Sauternais, accompagné des cépages sauvignon B et muscadelle B. Ils sont très doux et possèdent des arômes complexes rappelant parfois les agrumes, le miel et l’acacia.
Les vins de Cérons sont très aromatiques, fins, fruités et frais avec une certaine vivacité. Ils présentent
une bonne amplitude et beaucoup d’onctuosité en bouche.