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Beaumes de venise AOC

Vins rouges

La récolte des raisins, la vinification, l’élaboration et l’élevage des vins de Beaumes de Venise AOC sont assurés sur le territoire des communes suivantes du département de Vaucluse : Beaumes-de-Venise, Lafare, La Roque-Alric et Suzette. L’appellation est réservée aux vins rouges tranquilles.

Les vins, produits à faible rendement, proviennent de l’assemblage de plusieurs cépages parmi lesquels les cépages grenache N et syrah N sont obligatoirement présents et majoritaires.

Les vins de Beaumes de Venise, à la robe intense, ont un profil sensoriel caractérisé par une structure élégante, ample et ronde, par un bel équilibre entre acidité, alcool et tanins soyeux, ainsi que par des notes olfactives fruitées et épicées qui vont s’enrichir, après vieillissement, de notes animales.