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Plats / Recettes
Tourte limousine
Plats de viande
La TOURTE LIMOUSINE est un pâté à la viande que l’on retrouve dans tout le Limousin. C’est un farci de viande (souvent du petit salé) et de pommes de terre entouré d’une pâte feuilletée. C’est plus particulièrement la spécialité des Monts de Châlus près de Limoges