Territoire
Ajouter à mon carnet de voyage
Plats / Recettes
Tourte bretonne
Plats de viande
La tourte bretonne est une spécialité de Bretagne.
Elle est constituée de galettes de sarrasin que l'on intercale entre un mélange de crème fraiche, oignons et lardons revenus.
On passe le tout au four et on obtient une belle tourte dorée et moelleuse.