Territoire

Ajouter à mon carnet de voyage

specialite categorie Pâtisserie, boulangerie, desserts

Pâtisserie, boulangerie, desserts

Soupe aux cerises

La soupe aux cerises est une spécialité d'Alsace.

Les cerises noires sont cuites dans du vin rouge et du Kirsch, mélangés dans un beurre roux

On la sert sur des croutons dorés au beurre