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Viande et charcuterie
Rillettes bretonnes de porcs
Charcuterie
Les rillettes bretonnes de porc sont une spécialité de Bretagne.
L'élevage porcin étant très répandu dans la région, la rillette se compose de morceaux de porc et peut être aromatisée selon de nombreuses recettes : fleur de sel, cidre, fromage, etc...
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