Pain doux bigouden

Le pain doux bigouden ou Kouign des Gras est une spécialité de Bretagne.

Brioche à l'origine confectionnée au moment de Mardi gras et servie avec du porc, on la consomme aujourd'hui toute l'année et on peut la manger en version sucrée également.

On peut y ajouter du rhum, des raisins secs, ....