Territoire
Ajouter à mon carnet de voyage
Viande et charcuterie
Melsat
Charcuterie
Le melsat est une spécialité du Tarn et du Sud de l' Aveyron
C'est une saucisse à base de porc, de pain frais et d'oeufs , le tout est mis dans un boyau naturel et cuit dans un bouillon.
Il se mange froid en entrée ou chaud revenu dans une poêle
Où trouver cette spécialité ?
Découvrez nos partenaires.
Faites votre choix et créez votre carnet de voyage selon votre planning et vos envies !
