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Pâtisserie, boulangerie, desserts
Manala
Le Manala est une spécialité alsacienne.
Ces petits pains en forme de bonhommes sont traditionnellement réalisés à l'approche de la saint Nicolas en décembre.
Le Manala, qui signifie "petit bonhomme", peut être garni de raisins secs ou de pépites de chocolat.
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