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Plats / Recettes
Jarret de porc braisé à la bière
Plats de viande
Le jarret de Porc à la bière est une spécialité d'Alsace
Le jarret est revenu avec des oignons et des carottes...déglacé à la bière puis cuit plusieurs heures au four
Plat typique des winstubs alsaciennes
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