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Creusois

Le gâteau creusois est un gâteau aux noisettes, fondant et moelleux typique de la Creuse.

S’inspirant d’une recette du XVème siècle retrouvée sur un parchemin, Monsieur Langlade, du village de Crocq dans la Creuse, a élaboré une recette qu’il garde jalousement secrète et la partage uniquement avec un petit nombre de pâtissiers de la région. 

Regroupés dans l’Association Le Creusois, ce sont eux qui produisent le véritable gâteau creusois, dénommé "Le Creusois" et reconnaissable par son étiquette.

Le gâteau creusois accompagnera agréablement votre thé ou votre café.