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Pâtisserie, boulangerie, desserts
Chouquette
La chouquette est faite de pâte à choux qui est constituée d'eau ou de lait ou même moitié-moitié à savoir eau/lait, de beurre, de farine de froment, d'oeufs et de sel, parsemée de sucre perlé, cuite dans un four.