Marguerite d'Angoulême

La Marguerite d'Angoulême est une spécialité d'Angoulême créée au 16ème siècle.

C'est un chocolat en forme de marguerite, il peut être au chocolat noir, chocolat au lait ou chocolat blanc, avec un léger parfum d'orange confite.

Son nom se réfère à la soeur de François 1er, Marguerite, née au château des comtes d'Angoulême et devenue duchesse.