Malice du loup de Blois

Les malices du loup sont des confiseries de Blois.

Il s'agit d'une enveloppe de nougatine de forme triangulaire enfermant une pâte d'amande aromatisée à l'orange.

Son nom vient du loup figurant sur les armoiries de la ville de Blois qui rappelle les intrigues à la cour royale.